El año 2020 fue un año complicado para todos. Desde las grandes empresas hasta las pymes tuvieron que innovar para poder afrontar obstáculos debido a la pandemia. A pesar de ello, algunas de las actividades económicas más importantes de nuestro país, como lo son la producción y exportación de insumos, resaltaron durante esta etapa. Por ello, te mostramos a Perú: exportador Nº 1 de la quinua ante el mundo.
Del Perú para el mundo
Hoy en día, nuestro país continúa siendo el principal exportador y productor mundial de la quinua. De manera que ha logrado superar a su acostumbrado rival, Bolivia, tal como mencionó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
En el mundo, Perú y Bolivia representan el 90% de la producción del conocido “grano de los incas”. Según lo expuso el Midagri, hay alrededor de 68,000 pequeños productores de las zonas altoandinas que se dedican al cultivo de la quinua.
Dentro de las principales regiones productoras se encuentran: Puno (44%), Ayacucho (17,6%), Apurímac (12,6%), Arequipa (9,4%) y Cusco (4,7%), según indica el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Mercado internacional
En el 2019, la quinua peruana había conquistado alrededor de 70 mercados internacionales, siendo los principales destinos Estados Unidos, Canadá y Europa. Esto favorece en gran medida a los pequeños productores de las zonas altoandinas.
En nuestro país, la quinua comprende 65,280 hectáreas de cultivos, según registros del 2019. Además, posee una producción de alrededor de 89,775 toneladas. Sumado a esto, el Midagri, ha calculado que a finales del 2020 la producción de quinua alcanzó las 94,000 toneladas métricas.
Los primeros 9 meses del año pasado, las exportaciones de quinua de Perú llegaron a las 37,798 toneladas, generando ventas de más de US$ 94 millones, según el Midagri.
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-Luciérnaga-
