En la actualidad, al tener que pasar más tiempo en casa, las personas están anhelosas de aprender o adquirir nuevas habilidades. Una de las preferidas durante esta etapa ha sido la cocina y la repostería. No obstante, a muchas personas les queda corto el tiempo entre las clases o el trabajo para realizar un platillo muy elaborado. Tal como lo recomienda la OMS, es necesario tener una alimentación saludable. Por esta razón te traemos una receta sencilla y saludable para que prepares un mugcake de plátano en casa.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 plátano grande
- 1 cda de harina de avena
- 1 cdta de canela
- 1 1/2grs de endulzante (stevia, sacarina, miel, dátiles…)
Preparación:
- Colocar en un bowl los ingredientes
- Triturar/batir todos los ingredientes juntos
- Colocar la mezcla en una taza apta para microondas
- Llevar al microondas dos minutos y medio (según la intensidad del microondas)
- Voltear la taza sobre un plato para servirlo
- Añadir los toppings de tu preferencia
Ahora puedes disfrutar de este delicioso postre en la comodidad de tu casa 🙂 Si quieres conocer otra receta saludable ingresa aquí.
-Luciérnaga-
