En estos calurosos meses, los alimentos y bebidas frías nos hacen disfrutar más de esta estación. Puesto que, actualmente, no podemos gozar de las tardes de verano como en años anteriores, debemos innovar para lograr divertirnos. Por ello, te traemos una opción de helado vegano y saludable, para acompañar estos soleados días.
Ingredientes del fudge saludable:
- 3 plátanos maduros
- 2 cucharadas de cacao natural en polvo o cocoa sin azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Toppings a tu elección
Preparación de la mezcla:
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas
- Llevar a la congeladora por una hora
- Colocar en un bowl los plátanos congelados y aplastarlos
- Batir hasta dejar una masa consistente
- Echar el cacao y la esencia de vainilla
- Mezclar todos los ingredientes y verter a un envase apto para congeladora
- Llevar a la congeladora
- Servirlo en un plato y añadir los toppings de tu preferencia (la combinación con las frutas queda deliciosa)
- ¡A disfrutar!
El helado vegano también es una opción para aquellos que quieren comer saludable. Si quieres conocer otras recetas saludables ingresa aquí.
-Luciérnaga-
Esta genial el aporte. Un cordial saludo.