Perú Mucho Gusto es mucho más que una feria; es una experiencia que celebra lo mejor de la gastronomía peruana en el corazón de Europa. Del 11 al 13 de abril, el espacio Ibercaja Delicias en Madrid será el escenario de la primera edición internacional de esta emblemática feria gastronómica peruana en España, que reúne sabores, cultura y tradición bajo el lema “Sabores con historia”.
Un encuentro con la cocina peruana en Madrid
Durante tres días, Perú Mucho Gusto 2025 en Madrid ofrecerá a los visitantes una explosión de sabores con platos emblemáticos como el ceviche, la causa, el ají de gallina, el chicharrón y el pollo a la brasa. Veinticinco restaurantes peruanos establecidos en España participarán en este evento, llevando a la capital española lo mejor de la cocina peruana en Madrid.
La feria no solo busca deleitar paladares, sino también posicionar al Perú como un destino gastronómico de primer nivel. Organizada por PromPerú, Perú Mucho Gusto es parte de una estrategia más amplia para promocionar los productos peruanos y atraer la atención internacional hacia nuestra rica herencia culinaria.
Productos de exportación y tradición
Además de la gastronomía, los asistentes a Perú Mucho Gusto 2025 en Madrid podrán explorar una amplia oferta de productos tradicionales del Perú, como el cacao, el café, los granos andinos y otros superfoods. Habrá zonas de exposición, show cooking, artesanías y entretenimiento para que los visitantes puedan vivir una experiencia multisensorial.
Uno de los grandes protagonistas será el pisco, nuestra bebida bandera. En la feria se instalará una barra de pisco 360, donde se ofrecerán degustaciones y se realizarán sesiones informativas para enseñar al mundo por qué este destilado es un emblema nacional. Esta iniciativa busca reforzar el conocimiento y el aprecio por el pisco como parte fundamental de la identidad peruana.
Una vitrina para el talento peruano
La feria gastronómica peruana en España también es una plataforma para mostrar el talento de los chefs y emprendedores peruanos que han llevado sus sabores al extranjero. Cada restaurante participante compartirá su visión de la gastronomía, adaptada al paladar europeo sin perder la esencia tradicional que caracteriza a la cocina peruana.
Eventos como Perú Mucho Gusto representan una oportunidad para fortalecer los vínculos culturales y comerciales entre Perú y España. Además, permiten consolidar a la cocina peruana como una de las más destacadas del mundo, reconocida por su diversidad, historia y fusión de sabores.
Promoción internacional del Perú
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León, destacó que esta feria busca proyectar al Perú en el ámbito internacional a través de su gastronomía. El evento es parte de un esfuerzo coordinado para promover la marca país y atraer tanto a turistas como a inversionistas interesados en los productos peruanos.
Perú Mucho Gusto 2025 en Madrid no solo representa un punto de encuentro para los amantes de la buena comida, sino que se convierte en un símbolo de identidad cultural y un puente entre los pueblos. Este tipo de eventos culinarios peruanos en Europa contribuyen a posicionar al país en el mapa global de la alta cocina y la innovación gastronómica.
Una fiesta para todos los sentidos
La primera edición internacional de Perú Mucho Gusto promete ser un viaje sensorial por el Perú, con sabores que evocan la costa, la sierra y la selva. La variedad de platos, la calidad de los productos y el calor humano de los expositores garantizarán una experiencia inolvidable para quienes asistan.
Madrid se convierte así en la sede de uno de los eventos más esperados del año por la comunidad peruana y los aficionados a la gastronomía. Con esta iniciativa, Perú Mucho Gusto reafirma su papel como embajador de la cultura culinaria peruana en el mundo.
Si estás en España o planeas visitar Madrid en abril, no te pierdas esta gran celebración. Descubre por qué la cocina peruana en Madrid está conquistando paladares y corazones, y sé parte de la historia de Perú Mucho Gusto.
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